メトロノームの歴史

婚活という言葉を聞いたことがある人は、たくさんいるのではないかと思います。現在は、結婚に対して消極的な男性が増えているといわれています。どちらかというと、男性よりも女性が積極的に婚活をおこなっているようです。婚活は、積極的に出会いを求めて活動することが大切です。待っているだけでは、運命の出会いは訪れません。
高校時代の担任の先生がご結婚された時には、実家の近くにあります、とても素敵な結婚式場で、結婚式を挙げました。その結婚式場での結婚式に出席した時には、担任の先生が、普段とは別人のように、かっこ良く見えました。タキシード姿がとても似合っていた担任の先生は、生徒さんがたくさん見ていましたので、とても恥ずかしそうでした。
　京都市は１日、中央卸売市場第２市場（南区）で食肉処理された牛について、放射性セシウムの全頭検査を始めた。全頭検査は府内では初めて。職員が運ばれてきた牛肉を検査機器に入れ、放射能を測定していった。
　市内でも国の暫定規制値（１キログラム当たり５００ベクレル）を超える牛肉が流通し、消費者に不安が広がっている。このため、検査機器を新たに購入し、第２市場に配備して安全性を確認する。
　実施するのは簡易検査で処理された牛の首の部位から２キロを取り出し、市衛生環境研究所の職員が木箱に入った鉛製の検査容器に詰め、メーターで放射性セシウムの濃度の数値を計測した。国の指針に従い、２５０ベクレル以上が検出されれば、同研究所で詳細検査し、規制値を超えれば出荷を停止する。
　市保健福祉局は「京都の市場から流通する牛肉はすべて安全であるとＰＲしたい」としている。同市場は主に長野県以西から出荷される年間８２００頭の牛を処理している。

　いわき市の観光復興キャンペーン「フラガール全国きずなキャラバン」が8月31日、水戸駅改札前で行われた。10月1日の営業再開を目指すスパリゾートハワイアンズのフラガール8人が華麗な踊りを披露した。（水戸経済新聞）

　100回目となった記念イベントでは、東日本大震災で甚大な被害を受けたいわき市の応援ソングを歌う「AERIAL（エアリアル）」のライブとフラショーを4回にわたって披露。併せて、ステージボードへの応援メッセージの書き込みやいわき市の観光・物産紹介などが行われた。

　会場にはいわき市の海産物や特産品、アロハシャツなどの販売ブースが設けられ、駅利用者らが買い求める姿も。

　震災後、JR常磐線も常磐自動車道もいわき市以北へは交通が遮断されており、茨城県に隣接するいわき市のフラガールたちが懸命に踊る姿に大きな声援が送られた。

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　札幌・清田に7月14日、ラーメン店「麺や炙（あぶり）」（札幌市清田区北野7条1、TEL 011-836-8320）がオープンした。（札幌経済新聞）

【画像】 極太土鍋しょう油ラーメン

　店舗面積は20坪で、席数はカウンター6席、小上がり16席の計22席。店内は木目を基調に「温かみのある雰囲気をイメージした」という。

　同店では昼に豚骨ベースのスープ、夜に鶏がらベースのスープの2種を使い分ける。「食べる人の好みはそれぞれ。お客さまの（味の）ニーズに幅広く対応できるようにと考えて作った」と店主の池下さん。「昼の豚骨スープは店名の由来でもある炙ったチャーシューを使い香ばしさと風味を意識。見た目は濃いが食べるとあっさりの味わいを合わせた『こっさり系』を目指した。夜の鶏ガラは脂や鶏のクセを極力抑えた透明に近い清湯（チンタン）で『食べやすく飲み干せるスープ』をイメージして仕上げた」という。食材は道内産をメーンに「地産地消を意識した」。

　主なメニューは、昼＝「とんこつしょう油」「とんこつ塩」（以上730円）、「とんこつみそ」（780円）、「とんこつ炙りしょう油」（900円）、「とんこつ炙りみそ」（950円）、夜＝「鶏がらしょう油」「鶏がら塩」（以上730円）、「鶏がらみそ」（780円）など。池下さんの「おすすめ」は、1日10食限定の「土鍋ラーメン」（800円）。「延びにくい麺を特注しゆでてから煮込むことで最初から最後まで冷めづらい。麺に対して野菜の量が多くうま味が溶け込む。昼はしょうゆ、夜はみそで提供する」

　「現在はサラリーマンやファミリーなど幅広く、比較的年齢層が高い人が主な客層。昼と夜のスープの違いに興味を持ってくれる」と池下さん。「2種のスープから選び、楽しむことができる。好みに合わせて気軽に足を運んでいただきたい」とも。

　営業時間は11時〜15時、17時〜21時（土曜・日曜・祝日は11時〜20時）。木曜定休。


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麺や炙


　来春のセンバツ出場選考の資料となる１１年度秋季近畿地区高校野球大会の府予選（府高野連主催）の組み合わせが決まった。参加は１７４校（池田北と岬は棄権）で、３日から試合が始まる。決勝は１０月１５日に大阪市此花区の舞洲球場で行われる。上位３チームは１０月２２日から同球場で開かれる近畿大会に出場する。【石戸諭】

９月１日朝刊

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